关于举办第四期“蜂产品质量安全检测专题培训班”的通知
发布时间：
2024-09-13 10:45
各有关单位：
皇冠体育8月印发了62项《食品安全风险管控清单》的通知，强制性国家标准《食品微生物学检验 蜂产品采样和验样处理》（GB 4789.48-2024），已于8月8日起实施生效，这些都对蜂产品质量安全提出了更高的要求。为了指导检验检测相关人员正确理解政策条款、推动政策落地，提高行业质量安全管理能力，全国蜂产品标准化技术委员会、中国蜂产品协会、南京海关动植物与食品检测中心、秦皇岛海关技术中心拟于10月15日—18日，在江苏南京共同组织第四期蜂产品质量安全检测专题培训班。本次培训班将秉承 “按需施教、学用一致、注重实效”的原则，推动蜂产品行业的检验检测能力提升和人才培养。现将有关事宜通知如下：
一.活动组织
主办单位：
全国蜂产品标准化技术委员会
中国蜂产品协会
南京海关动植物与食品检测中心
秦皇岛海关技术中心
承办单位：
国家农兽药残留和蜂产品检测重点实验室
二.培训对象
各省市地方检验检测机构管理者、负责人，企业产品质量负责人、检测技术人员。
三.培训内容
1.2024年《食品安全风险管控清单》蜂产品风险管控监测情况分析；
2.皇冠体育蜂产品进出口贸易形势与问题分析；
3.皇冠体育蜂产品新品研发及发展趋势；
4.蜂蜜中外源淀粉酶的检测；
5.《食品微生物学检验 蜂产品采样和验样处理》（GB 4789.48-2024）国家标准解读蜂及微生物项目检测技术要点；
6.蜂蜜糖组分检测技术；
7.实验室内部质量控制；
8.蜂产品中常规理化项目检测技术要点；
9.蜂产品中兽药残留项目检测技术要点；
10.蜂产品中农药残留项目检测技术要点；
11.实验室仪器设备示教。
四.培训安排
地点：南京河西奥体中心希尔顿花园酒店（建邺区白龙江东街9号科技综合体B6B7幢）。
时间：2024年10月15日—18日。（其中15日报到，16日、17日为全天培训，18日为实验室示教。）
五.培训费用
1.本次培训协会会员2800元/人，非会员3800元/人；（费用包含：培训费、餐费、教材资料费、证书费等）
2.住宿由会务组统一安排，费用自理。
酒店房间价格：
标准间：400元/间/天（含双早）；
大床房：400元/间/天（含双早）。
（标间如需要单独住宿请注明，否则将视为合住）
六.培训证书
培训结束，考核合格人员，颁发由中国蜂产品协会、南京海关动植物与食品检测中心、秦皇岛海关技术中心共同盖章认定的结业证书。
七.优惠政策
1.所有参加培训并考试合格学员，可加入中国蜂产品协会行业人才库；
2.所有参加培训人员所在单位，在主办单位检测机构进行检测给予一定的费用优惠；
3.对培训人员所在单位参加能力验证或实验室检测验证比对给予指导。
八.培训联系
1.培训报名
请微信小程序直接报名。扫描下方报名小程序二维码，填写并提交报名信息（酒店房间紧张，请尽快填报预定）。
报名联系人：
吴晓龙 13810137565,010-59361520
张东明 13703136266,010-59361519
培训名额有限，每期培训班限额40人，额满即止，以缴费时间为准。
2.费用收取
本次培训不接受现场报名。请提前将培训费汇入以下账号：
账户名：中国蜂产品协会
开户行：工商银行西单支行
银行账号：0200210309024901239
中国蜂产品协会
2024年9月10日
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